Καυτερή ομελέτα

Πανεύκολη ομελέτα με καυτερή πιπεριά!

omelette1

Υλικά

3 αυγά

1 κόκκινη καυτερη πιπεριά

τυρί πεκορίνο

ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

 

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι για ομελέτα, τηγανίζουμε την πιπεριά στο λάδι, ρίξτε αυτό το λάδι σε ένα μπωλ και αφήστε το να κρυώσει.Σπάστε τα αβγά μέσα στο λάδι, προσθέστε και το τριμμένο τυρί, χτυπήστε τα και ρίξτε το μείγμα στο καυτό τηγάνι που έχετε αφήσει ελαφρά λαδωμένο.

Τηγανίστε την ομελέτα και από τις δυο πλευρές και σερβίρετέ τη.

konstantinos k

Αμφίχειρας κλέφτης ιδεών, σοφέρ μεθυσμένων ψυχών, ζωγράφος πλαστών εικόνων, έμπορος ακριβής ιστορίας, ίκαρος χωρίς φτερά.

Be first to comment