Κιμαδόπιτα από τα χεράκια σας..

Τι πιο ωραίο από μια ζεστή κιμαδόπιτα ! Η κιμαδόπιτα δεν είναι κάτι δύσκολο και θα σας εκπλήξει.. και τώρα που το σκέφτομαι πάω να την φτιάξω άμεσα!!!

www.joel.com.cy

www.joel.com.cy

 

Υλικά

μισό κιλό κιμάς

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 σκελίδες σκόρδο

2 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες

ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

κανένα

φύλλο χωριάτικο

 

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και ρίχνουμε τον κιμά να βγάλει τα υγρά του. Προσθέτουμε και το σκόρδο και ανακατεύουμε. Μόλις τσιγαριστεί ρίχνουμε και τη ντομάτα. Σε ένα ταψί βάζουμε το ένα φύλλο και από πάνω βάζουμε τον κιμά και καλύπτουμε με το άλλο φύλλο. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και τυρί κατά προτίμηση γραβιέρα. Κλείνεις καλά τις γωνίες και το βάζουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μια ώρα μέχρι να ροδίσει!

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.