Κουλούρια Θεσσαλονίκης από σπίτι

Κουλούρια Θεσσαλονίκης από σπίτι και όχι από όποιο όποιο σπίτι αλλά από το δικό σου, εύκολα γρήγορα και πάνω από όλα γευστικά και παραδοσιακά!

photo via www.loutrakiblog.gr

photo via www.loutrakiblog.gr

Κουλούρια Θεσσαλονίκης από σπίτι δείτε πως παρακάτω!!

Υλικά:

  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 80γρ ζάχαρη
  • 30γρ μαγιά νωπή
  • 100γρ λάδι
  • 1 κ.σ αλάτι
  • 500γρ νερό χλιαρό
  • Σουσάμι

 

Εκτέλεση:

Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και ρίχνουμε το λάδι,την ζάχαρη,το αλάτι και την μαγιά διαλυμένη στο χλιαρό νερό
Παίρνουμε λίγο λίγο το αλεύρι από τα πλάγια και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια
Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 30 λεπτά
Χωρίζουμε το ζυμάρι τα ανοίγουμε σε μπαστουνάκια και ενώνουμε τις άκρες τους ώστε να γίνουν στρογγυλά σαν δαχτυλίδια
Τα βουτάμε σε χλιαρό νερό και αμέσως στο σουσάμι. Τοποθετούμε τα κουλούρια σε λαμαρίνες που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν!!!

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.