Πανσέτες χοιρινές με πατάτες φούρνου

Μια πολύ εύκολη συνταγή με πανσέτες χοιρινές με πατάτες φούρνου για καλοφαγάδες και όχι μόνο.. με πάρα πάρα πολύ γεύση!!!!!!!!!!!!!

photo via www.yiannislucacos.gr

photo via www.yiannislucacos.gr

 

Κόβουμε πατάτες σε μεγάλα κομμάτια, τις πλένουμε και τις τοποθετούμε μέσα σε κατσαρόλα και τις κρατάμε μέσα 15 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίζουν να βράζουν. Εν το μεταξύ ετοιμάζουμε σε ένα μπωλ μείγμα με ελαιόλαδο περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας, 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και δεντρολίβανο.

Αφού γίνουν οι πατάτες τις αδειάζουμε σε ταψί και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα που μόλις ετοιμάσαμε. Αλατοπιπερόνουμε τις πανσέτες και τις τοποθέτουμε πάνω από τις πατάτες για να πάρουν όλους τους χυμούς τους.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς και ψήνουμε όχι για περισσότερο από 25 λεπτά εως ότου πάρουν χρώμα..

Καλή σας απόλαυση…

 

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.