Πατατοσαλάτα

Πολλές φορές στο σπίτι δεν έχουμε τίποτα να φάμε…εκτός από πατάτες.

Μία συνταγή που όλοι ξέρουμε και έχουμε ακούσει είναι η πατατοσαλάτα…αλλά σχεδόν πάντα είναι η ίδια με μερικές παραλλαγές..Πρόσφατα όμως έκανα μία αλλιώτικη σάλτσα για να έρθει λίγο να αλλάξει.

Βράστε τις πατάτες με την φλούδα στη κατσαρόλα , αφού τις πλύνετε, μέχρι να μαλακώσουν. Προσοχή όχι να λιώσουν.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Κόψτε σε ένα μπολ , άνιθο , μαϊντανό , δυόσμο , σκόρδο και φρέσκο κρεμμύδι. Σε ένα άλλο μπολ , βάλτε ένα λεμόνι και τρεις κουταλιές λάδι με λίγη μουστάρδα και χτυπήστε το καλά.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aν τώρα, από την προηγούμενη ημέρα είχατε φυλάξει λίγο κοτόπουλο, μαδήστε το σε μικρά μικρά κομματάκια και βάλτε τα σε ένα πιατάκι. Δεν είναι εποχές να πετάμε φαγητά.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Εναλλακτικά με δύο λουκάνικα γαλοπούλας και δύο αυγά είναι έτοιμο ένα πλήρες γεύμα.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Αφού ξεφλουδίσετε τις πατάτες , προσθέστε το κοτόπουλο, ή τα λουκάνικα , βάλτε την πρασιναδούλα σας μαζί με την σάλτσα με το λάδι , προσθέστε όσο αλάτι και πιπέρι επιθυμείτε και τσουπ έτοιμη η πατατοσαλάτα…και απίστευτα νόστιμη. Την έκανα χτες..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.