Raita. Το ινδικό τζατζίκι.

Τώρα που το θερμόμετρο ανεβαίνει, ένας δροσερός χυμός από γιαούρτι και γάλα είναι ότι πρέπει. Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι ελάχιστα. Ένα κεσεδάκι πλήρες γιαούρτι, ένα ποτήρι κρύο γάλα, 1 αγγούρι και λίγο δυόσμο για διακόσμηση.

Αφαιρούμε τα σπόρια από το αγγούρι και το τρίβουμε στον τρίφτη. Σε μια κανάτα βάζουμε όλο το γιαούρτι μας και τα ¾  από το γάλα μας. Προσθέτουμε το αγγούρι και ανακατεύουμε καλά.

Αν θέλουμε βάζουμε και παγάκια. Σερβίρουμε το ροφήμα μας  με δύο φυλλαράκια δυόσμο στο κάθε ποτήρι. Στην υγειά σας!

by Τόνια Δαβερώνα

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.