Σαλάτα με ασιατικές επιρροές

Υλικά για την σαλάτα ….

1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο

2-3 μικρά αγγουράκια

Μαύρο σουσάμι

1 κουτάλι της σούπας βαλσάμικο σε μορφή κρέμας

2 κουτάλια της σούπας σόγια σως

Λάδι – αλάτι – πιπέρι

Πλένουμε καλά το κόλιανδρο και τα αγγουράκια. Ψιλοκόβουμε το κόλιανδρο και κόβουμε τα αγγουράκια σε ροδέλες (είναι καλύτερα να μην καθαρίσουμε την φλούδα τους). Τοποθετούμε τα λαχανικά μας σε ένα μπωλ και ρίχνουμε το βαλσάμικο, τη σόγια σως και το λάδι.

Αλατοπιπερώνουμε και στολίζουμε το πιάτο μας με το μαύρο σουσάμι.

 

Tip: Για πιο καυτερή γεύση, μπορούμε να ψιλοκόψουμε μια τσίλι πιπεριά.

 

by Τόνια Δαβερώνα

 

 

 

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.