Καταπληκτική συνταγή για φακές!

Μπορεί σε πολλούς να μην αρέσουν οι φακές (να προτιμούν ένα σουβλάκι δηλαδή) όμως δεν πρέπει να τις αποκλείσουμε από την διατροφή μας!

4_83.JPG

 

Υλικά:

1/2 κιλό φακές
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζ. τσαγιού λάδι
1-2 φύλλα δάφνης
αλάτι, πιπέρι
ξύδι

 

Εκτέλεση:

Καθαρίζετε και πλένετε τις φακές και τις αφήνετε να μουσκέψουν σε χλιαρό νερό για 2 ώρες.Τις στραγγίζετε. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε 6 φλιτζάνια τσαγιού νερό, τις φακές, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τα φύλλα δάφνης. Αφήνετε να σιγοβράσουν 1/2 περίπου ώρα.Προσθέτετε το λάδι, το αλάτι, πιπέρι και λίγο ξύδι.Τις βράζετε για ακόμα 15 λεπτά περίπου μέχρι να πήξουν καλά.Τις σερβίρετε στα περιχύνοντάς τες με λίγο ξύδι αν θέλουμε!

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Be first to comment