Συριανή μαϊντανοσαλάτα

 Χτυπάμε στο multi τον μαϊντανό με το λάδι, το ξίδι και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.Χτυπάμε τα υλικά μας μέχρι να γίνουν μια ωραία πράσινη κρέμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπώλ και προσθέτουμε τα καρύδια. Το σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για μία με δύο ώρες.  Σερβίρεται δροσερή ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι.

Ένα πιο chic σερβίρισμα είναι να την παρουσιάσουμε ως ντιπ σε ένα πάρτι.

 

Υλικά

1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι

½ ματσάκι μαϊντανό

1 χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια

1 σκελίδα σκόρδο

1 κουταλιά ξίδι

αλάτι – πιπέρι

λάδι

 By Τόνια Δαβερώνα… 

 

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Comments are closed.