Τηγανίτες για πρωινό !

Υπέροχες, αφράτες τηγανίτες για πρωινό… Τι άλλο θέλουμε!

Υλικά
250γρ. αλεύρι
1 κγ μπέικιν πάουντερ
100γρ. ζάχαρη
3 αυγά
30γρ. βούτυρο
240γρ. γάλα φρέσκο

Εκτέλεση
1. Ανακατεύετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη σε βαθύ σκεύος και στη συνέχεια προσθέτετε τα αυγά, το βούτυρο και το γάλα, ανακατεύοντας καλά να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Το αφήνετε για ένα τέταρτο, περίπου, να ξεκουραστεί.
2. Βουτυρώνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζετε σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνετε μια κουτάλα από το μείγμα μέσα και κινείτε το τηγάνι ώστε να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια. Ψήνετε για 2 λεπτά από τη μία πλευρά, γυρίζετε την τηγανίτα και ψήνετε για άλλα 2 λεπτά και από την άλλη.
3. Βάζετε τις τηγανίτες σε μεγάλο πιάτοκαι τις σκεπάζετε για να διατηρηθούν ζεστές…

 

 

Editor

Ο μπερδεμένος άνθρωπος γουστάρει να είναι έτσι , δεν έτυχε ,αλλιώς βαριέται. Ο ψεύτης γουστάρει τα ψέματα. Νομίζει πως παίζει στα «μυστικά της εδέμ» και χαίρεται. Είναι ωραία η ζωή του έτσι, αλλιώς θα ήταν ένας βαρετός άντρας και εκείνη μια βαρετή νοικοκυρά. Μη σε κάνει ποτέ να πιστέψεις, εκεί στο ποτό ένα βράδυ, πως είναι στεναχωρημένος.Ρόλο υποδύεται.

Be first to comment